白菜和雞蛋可以一起食用。以下是白菜雞蛋的做法：
將大白菜洗淨切細段，蒜頭切片，蔥切段。雞蛋加少許鹽和香油打散備用。
熱鍋加油，先將蛋液炒至半熟後翻面，折成三折盛起，待涼後切成段。
另熱鍋加油，爆香蒜片後放入大白菜，加少許水煨軟，再將蛋皮放入，加鹽和雞粉調味。起鍋前加入蔥段，均勻拌炒後即可出鍋。
此外，白菜和雞蛋均為日常飲食中的常見食物，兩者中沒有相互影響的營養元素，也不會相互作用產生對人體有害的物質。這樣做可以補充營養、促進消化。在烹飪時，建議採用水煮或清燉的方式，避免油炸或煎炒，以減少油脂攝入。