白菜包肉是一道美味的中式菜餚，其製作方法主要包括以下步驟：
準備食材。選擇新鮮的大白菜和豬肉（肥瘦相間），準備好調料如蔥、姜、鹽、醬油、香油等。
處理白菜。將白菜洗淨，切成適當大小的段，去除白菜幫，只留下葉子備用。
準備肉餡。將豬肉剁成肉餡，或使用絞肉。在肉餡中加入蔥花、薑末、鹽、醬油、香油等調料，攪拌均勻。
包製白菜包。在白菜葉上放置適量的肉餡，然後將葉子捲起，包裹住肉餡。
蒸製。將包好的白菜包放入蒸鍋中，蒸約10至15分鐘或直到熟透。
調味。根據個人口味，可以在蒸好的白菜包上澆上一些調味汁，如醬油、香油等，增加風味。
裝飾。可以在白菜包上放一些香菜或其他裝飾性食材，增加視覺吸引力。
這道菜不僅味道鮮美，而且製作過程相對簡單，是家庭聚餐或朋友聚會的理想選擇。