製作白薯乾的方法如下：
準備白薯。將白薯洗淨，削皮，切成1厘米厚的塊狀。
蒸煮白薯。將切好的白薯放入蒸鍋中蒸熟，蒸煮時間大約為15至20分鐘。
去皮切條。蒸熟後，將白薯去皮，並切成粗條狀，擺放在晾架上。
烘烤白薯。將白薯條放入烤箱或其他溫暖處，以低溫烘烤。烘烤過程中，注意觀察白薯條表面的變化，直到表面乾透。
調整溫度和濕度。如果白薯條邊緣發乾，可以適當調低溫度，繼續烘烤。在晾曬過程中，應定期翻動白薯條，以確保上下兩面乾燥均勻。
晾曬白薯乾。烘烤完成後，將白薯條放到蓋簾上繼續晾曬2到3天，以使白薯乾表面更加亮澤和乾燥。
此外，烘烤時可以選擇不同的模式和溫度，例如空氣炸模式或果乾模式，具體溫度和時間可根據個人烤箱的特性和白薯條的實際情況進行調整。