百合是一種常見的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。下面是一些百合的做法：
西芹炒百合。先將百合和西芹、紅蘿蔔焯水，然後加入調味料（如鹽、糖、雞精）翻炒均勻後即可出鍋。
百合蓮子糖水。將百合和蓮子煮至軟爛，加入冰糖調味，最後煮沸至糖水略粘稠即可。
百合炒雞片。先將雞胸肉切片醃製，然後與百合、青椒、紅椒一起炒制，加入調味料如生抽、鹽、雞精調味。
雞蛋炒百合。將雞蛋打散後炒至微微凝固，加入百合繼續翻炒，調味後即可出鍋。
百合燉雞湯。將雞肉和百合放入清水中燉煮，加入薑片和蔥段，燉至雞肉酥爛，最後加入適量鹽調味。
黃瓜炒百合。先將黃瓜去皮切條，與火腿、蒜末一起炒制，加入焯水的百合翻炒均勻即可。
這些做法展示了百合的多樣性和其在烹飪中的廣泛套用。可以根據個人口味和食材搭配選擇合適的做法。