百色以其豐富的特色美食和農產品而聞名，以下是一些詳細介紹：
百色芒果。百色被譽為「芒果之鄉」，其芒果以甜度高、纖維少而著稱，主要產自田東縣和右江區。
樂業高山刺梨汁。一種健康的飲品，由刺梨製成，富含維C，具有很高的營養價值。
凌雲白毫茶。一種中國名茶，以綠色、香氣高、味道濃郁而聞名。
西林沙糖桔。以其甜美的口感和優良的品質在中國享有盛譽。
田林八渡筍。以其筍乾外殼金黃、肉質厚細嫩而受到歡迎。
德保山楂。因其果實碩大、口感酸甜而受到青睞。
靖西香糯。因其穗長粒大、米質潔白而著名。
七里香豬。以其皮薄骨細、肉質鮮嫩而受到歡迎。
西林痲鴨。以其肉質結實細嫩而著名。
那坡八角。以其香氣濃郁、果皮肥厚而知名。
此外，百色的特色小吃也非常吸引人，如酸辣美味的酸湯魚、Q彈有嚼勁的螺絲粉、鮮嫩多汁的田螺等，都是當地人喜愛的美食。