壓電效應
皮安表，利用了壓電效應的原理來工作。壓電效應是一種物理現象，它指的是某些材料在受到外力壓力時會產生電荷，這個電荷與壓力成正比。皮安表的核心組成部分是一個壓電片，它是由壓電材料製成的薄片，如陶瓷材料，如壓電晶體。當壓電片受到壓力變形時，其內部的正負電荷分布發生變化，從而產生一個電勢差。
皮安表的另一個關鍵組成部分是電極，它們安裝在壓電片的兩側，用於收集產生的電荷。這些電極連線到一個測量電路，該電路負責檢測和轉換電勢差的信號，從而測量產生的電荷量，即電流值。通過這種方式，皮安表能夠測量非常小的電流或電荷量，單位通常是皮庫（pF）或微微庫（fF），這些單位用於描述非常小的電荷量或電流。