皴染法是一種中國傳統繪畫技法，主要用於山水畫中表現山體的紋理和立體感。這一技法包括以下幾個步驟：
勾。首先勾畫出物體的外輪廓線，這需要運用不同的筆觸變化，如快慢、輕重等，以表現輪廓的起伏、轉折和虛實。勾的過程中，墨色的濃淡和乾濕也要預先確定。
皴。皴是勾的延續，主要用於表現物體的暗面和紋理。皴法包括使用中鋒、側鋒的不同筆觸，以及各種皴紋類型（如點狀、面狀、線狀皴類），目的是增加畫面的層次感和立體感。
擦。擦是在皴之後進行的步驟，用於調整畫面，增加山體等物體的空間質感和渾厚度。擦的過程中，筆觸不宜過多，以免畫面變得枯燥。
點。點在山水畫中用於點綴，如用重墨或彩墨點苔，強調山體的暗面和細節。
染。染是通過淡墨或顏料來強調山體的暗面和體積感。染的方法包括套染、點染、罩染和接染等。
皴染法強調通過線條和墨色的變化來表現物體的立體感和空間感，它不僅是一種繪畫技法，也體現了中國畫的獨特審美和表現手法。