盛光祖，男，漢族，出生於1949年4月，江蘇江寧人，大學普通班學歷，1968年參加工作。他的職業生涯主要在鐵路和海關領域，曾擔任南京鐵路分局工務段工作人員、上海鐵路局南京分局副書記、南京鐵路分局分局長、黨委書記、濟南鐵路局局長、黨組書記、海關總署署長、黨組書記等職。
盛光祖在2003年至2011年間在海關總署任職，包括擔任副署長和署長。2011年，他回到鐵道部，先後出任部長和黨組書記。2013年，隨著國務院機構改革，鐵道部不再保留，中國鐵路總公司成立，盛光祖被任命為中國鐵路總公司總經理、黨組書記。
盛光祖在中國鐵路總公司任職期間，因涉嫌嚴重違紀違法，於2023年被開除黨籍並取消退休待遇。據報導，他被指控利用職務便利為他人謀利，涉及非法斂財超過6000萬元人民幣。