盼盼薯片的製作方法如下：
選擇一箇大小適中的土豆，去皮後切成薄片。
將切好的土豆片放入清水中浸泡，以去除部分澱粉，使薯片熱量更低。
土豆片浸泡後，瀝乾水分或用廚房用紙擦乾。
在土豆片上撒上少許鹽、五香粉和辣椒麪，用手拌勻，使調味料均勻分佈在土豆片上。
將調味後的土豆片均勻碼放在微波爐專用的小蒸籠上，注意不要重疊，以免影響薯片的脆度。
將小蒸籠放入微波爐中，高火加熱3分鐘。
取出薯片，翻面，再次放入微波爐，繼續高火加熱3分鐘。如果薯片不夠脆，可以再加熱1至2分鐘。
取出薯片，讓其冷卻，即可享用。
此外，還有使用傳統油炸方法製作的盼盼薯片，其步驟包括將切好的土豆片焯水後瀝乾，然後放入油鍋中炸至金黃色，最後撒上調味料。