硼砂在多種場合中有廣泛的套用，但其使用也伴隨著一定的健康風險。因此，尋找硼砂的替代品是一個重要的議題。在食品工業中，藕粉、綠豆澱粉、土豆澱粉、玉米澱粉和地瓜澱粉等都可以作為硼砂的替代品。這些替代品不僅可以達到類似的效果，如提高食品的彈性、脆度、保水性和保存度，而且使用起來相對安全，不會對人體健康造成傷害。
除此之外，還有一些其他物質也可以用來代替硼砂，例如洗衣液（某些品牌如汰漬、碧浪、浪奇等）、隱形眼鏡護理液和小蘇打水調製的神奇水、飽和鹽水、肥皂水等。這些物質在特定條件下可以用於清潔或特定用途，但使用時應注意其適用性和安全性。
值得注意的是，雖然這些替代品在某些方面可以模仿硼砂的功能，但它們的使用應遵循相關的食品安全標準和規定，以確保公眾健康和安全。