碘液遇到澱粉會變成什麼色

藍色

碘液遇到澱粉會變成藍色。

這種顯色反應非常靈敏，可以用來鑑別澱粉的類型和含量，也用於分析碘的含量，在紡織工業上，這個反應還用於衡量布匹退漿的完全度。