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碧螺春泡法

泡製碧螺春的方法有多種,包括杯泡法、蓋碗法和大壺法。不同方法的詳細步驟如下:

杯泡法。使用200ml的玻璃杯;取5g精品碧螺春,用約90度的開水沖泡;先溫潤碧螺春以喚醒其香氣,然後再用開水直接沖泡;一分鐘後即可飲用。

蓋碗法。使用蓋碗;取5g精品碧螺春;用約90度的開水;先溫潤碧螺春以喚醒其香氣,再用開水直接沖泡;第一泡45秒後,每泡時間延續20秒。

大壺法。使用大壺;取10-15g的精品碧螺春投入壺中;直接用90-100度開水沖泡;喝完直接加開水,可以從早喝到晚。

每種方法都有其獨特之處,可以根據個人喜好和可用工具選擇適合的方法。無論哪種方法,都應注意茶葉的用量、水溫的控制以及沖泡時間的掌握,以保證茶的口感和香氣。