碳素材料是一種以碳元素爲主要成分的非金屬固體材料，主要包括以下幾種類型：
活性炭。這是一種通過含碳物質碳化和活化製成的無定形碳材料，具有較高的吸附能力。
炭分子篩。這是一種特殊的活性炭，具有分子級別的篩分功能。
炭素耐火材料。由炭材料製成，具有良好的耐高溫性能，常用於冶金、化工等行業的耐火結構。
炭素電極材料。主要用於電解工業，如鋁電解。
石墨材料。包括天然石墨和人工石墨，具有良好的導電性和導熱性，廣泛應用於高精密加工、製造坩堝等領域。
金剛石。自然界中最硬的物質，可用於切削、磨削和切割材料，也可作爲高溫整流器或固體微波器件。
富勒烯。一種由碳原子組成的球形分子，具有特殊的電子結構和物理化學性質。
卡賓。一種含有碳和氫的分子，具有特殊的化學性質。
碳黑。由碳元素和少量氫、氧原子結合成的產品，直徑約10~300微米，廣泛應用於橡膠、顏料等行業。
碳素纖維。由碳素製成的纖維材料，具有輕質、高強度的特點，廣泛應用於航空航天和體育用品領域。
此外，碳素材料還包括炭塊、不透性石墨、電炭產品等多種形式，廣泛應用於各個領域。