勵志

勵志人生知識庫

碹底

碹底」(Punt)是葡萄酒瓶底部的一個特徵,其形狀通常為凹槽。這個設計最初是由於玻璃製造技術的限制,使得人工吹制的葡萄酒瓶底部無法完全平整,因此採用凹槽設計以增加瓶子的穩定性。隨著玻璃製造技術的發展,雖然可以製造出底部平整的瓶子,但碹底的設計仍然被保留下來,因為它具有以下優點:

增加結構穩定性。特別是對於起泡酒等內部氣壓較大的酒類。

幫助沉澱物聚集。便於換瓶和陳年過程中的管理。

提供更穩固的放置方式。方便運輸和存儲。

方便侍者握持和倒酒。

然而,酒瓶是否有碹底以及碹底的深淺與葡萄酒的品質並沒有必然聯繫。這種設計與葡萄酒的品質、價格或類型沒有直接關係。