磨豆腐花的傳統做法通常包括以下幾個步驟：
選料。選擇豆香濃郁的黃豆，確保黃豆粒粒飽滿圓滑。
浸泡。將選好的黃豆洗淨後浸泡，時間約為8至12小時，以確保黃豆充分吸水。
磨豆漿。使用自動料理機或傳統石磨將泡軟的黃豆磨成豆漿，磨豆漿時要加入適量的水。
濾豆漿。將磨好的豆漿用細膩的紗布過濾，去除豆渣，保證豆漿順滑無渣。
煮豆漿。將過濾好的豆漿倒入鍋中煮沸，邊煮邊攪拌，以防溢出，煮至沸騰後保持一段時間。
點漿。當豆漿溫度降至約70至90度時，加入凝固劑（如內脂或石膏水），快速攪拌後靜置，讓豆腐花凝固成型。
成型。凝固後的豆腐花逐漸形成，可以根據需要進行進一步的處理，如壓榨去除多餘水分。
每個步驟都對最終豆腐花的口感和質感有重要影響。