磷酸是一種重要的化工產品，具有多種用途。在醫藥工業中，磷酸可以用來製造甘油磷酸鈉、磷酸鐵、磷酸鋅等。在食品工業中，磷酸可以用作酵母營養劑、酸味劑，以及食品級磷酸鹽的原料，也可用於釀造業作為酵母營養源，防止雜菌繁殖。在肥料工業中，磷酸可以用來製造磷酸銨、重過磷酸鈣、過磷酸、沉澱磷肥等。在塗料工業中，磷酸可用於生產金屬防鏽漆、阻燃漆。在日用化學工業中，磷酸用作洗滌劑助劑。在塑膠及有機合成工業中，磷酸用作催化劑。在印染工業中，磷酸用作化學防火整理劑。在輕工、機電、儀表工業中，磷酸用於配製磷化液，對金屬製件表面進行磷化處理。此外，磷酸還用於生產洗滌用品、殺蟲劑的原料磷酸酯，以及生產含磷阻燃劑的原料。
在生物體內，磷酸具有重要的生理功能。它是ATP（三磷酸腺苷）的組成部分，ATP是細胞內能量的主要儲存和傳遞分子。此外，磷酸還參與了許多生物體內的代謝和信號傳遞過程，如蛋白質磷酸化、核酸合成、細胞信號轉導等。磷酸分子的結構中，磷原子周圍有四個氧原子，這種結構使得磷酸分子具有高度的反應性和親電性，容易與其他分子發生化學反應。
需要注意的是，雖然磷酸在許多領域都有重要的套用，但過量攝入或接觸可能會對人體造成危害。因此，在使用磷酸時需要採取適當的安全措施。