福安是一個美食天堂，擁有眾多獨特的地方小吃。以下是一些推薦的福安小吃：
陽頭冰廳的牛奶、黃豆湯、花生湯、朱古力蛋糕。這些甜品非常受歡迎，尤其是夏天的美味記憶。
陽頭粉扣的大腸粉扣。這是當地的特色美食，可以要求老闆單獨剪一段大腸，直接整段啃，非常過癮。
陽頭清湯麵。以其魷魚肉菜粉乾、魷魚肉菜米粉、魷魚肉菜面而聞名，加半生蛋是靈魂。
繆記面霸館的小條拌麵。這是當地人的最愛，雖然老闆發揮不太穩定。
京都杏仁豆腐。這是許多人的童年回憶，京都的老店更為出名。
南湖嫩弟煎包。一定要吃現煎的，冷掉後味道會大打折扣。
阿北牛骨和會展牛骨。這兩家的牛骨都非常好吃，是福安的老字號。
東鳳老字號腰子店的小腸湯。這是當地的特色美食，小腸是套腸，非常好吃。
姜師傅魚丸清湯麵。這是從小吃到大的魚丸店，魚丸和清湯麵都很不錯。
七層糕。這是福安的傳統美食，趁熱吃時口感軟糯香甜。
此外，還有南湖小籠包、南湖無名煎餅、邱記福安味道、福安茶蛋店等都是值得嘗試的美食。這些小吃不僅代表了福安的美食文化，也是當地人的日常生活的一部分。