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福州立冬吃什麼

福州人在立冬這一天會吃一些傳統食物,如魚丸、甘蔗和製藥茶。具體情況如下:

魚丸。這是福州的地方特色小吃,以其質地嫩滑、味道鮮美而聞名。

甘蔗。有「立冬食蔗齒不痛」的說法,認為這個時候的甘蔗已經成熟,吃了不會上火,有助於保護牙齒和滋補身體。

製藥茶。一種傳統習俗,通常由多種中藥材製成,具有獨特的口感和健康功效。

此外,福州立冬還有吃糍粑的習俗,這是一種以糯米為主料製成的食品,口感香甜。