稀豆粉是用什麼豆做的

豌豆

稀豆粉主要是用豌豆製成的。

這是一種廣泛流行於雲南地區的特色小吃，通常是將上好的白豌豆磨成粉，然後煮成稀粥狀。稀豆粉不僅口感爽滑，還具有消暑解熱的功效，在雲南特別受到歡迎。它可以根據個人口味搭配不同的主食食用，如餌絲或粑粑，也可以單獨作為早餐或夏季的消暑食品。