稗是一種屬於禾本科稗屬的一年生草本植物，具有以下特徵：
生長環境：稗常見於沼澤地、溝邊及水稻田中，分佈遍及全世界溫暖地區。
形態特徵：稗的稈高可達150釐米，光滑無毛，葉鞘疏鬆裹稈，平滑無毛，葉片扁平，線形，無毛，邊緣粗糙。
開花結果：稗的圓錐花序直立，近尖塔形，小穗卵形，成熟後變硬。
用途：稗可以作爲家畜及家禽的精料，其草質柔軟，葉量比較豐富，營養價值也較高。此外，稗的果實可釀酒、做飼料，也可以做枕頭的填充料。
文化含義：在古代，稗官是指專給帝王述說街談巷議、市井傳聞的小官，後泛稱記載軼聞瑣事的文字爲“稗官野史”。
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