窩窩頭是什麼

中國北方麪食

窩窩頭是一種中國北方麪食，通常由玉米麪或五穀雜糧製成。

窩窩頭呈圓錐形，底部有孔，這種結構有助於食物的蒸制。窩窩頭在過去是北方平民的主食之一，常被視爲貧窮的象徵。然而，隨着時間的發展，窩窩頭逐漸成爲了一種更健康和營養的食物選擇，因其由粗糧製成，含有豐富的膳食纖維和其他營養成分，對身體健康有益，因此受到現代消費者的喜愛。窩窩頭可以由不同的材料製作，如高粱面、混合面等，不僅限於玉米麪。