打竈的方法主要取決於竈臺的類型，以下是電子打火竈和傳統煤氣竈的打火方法：
電子打火竈。確認燃氣開關已關閉，打開電源開關，將手伸進竈臺控制器旁的圓孔，輕按一下電子點火器按鍵，竈臺將會自動點火，等待燃氣竈爐點燃成功後，鬆開按鍵。
傳統煤氣竈。確認燃氣開關已關閉，先調節閥門上的旋鈕，逆時針擰開，點火前聞一下是否有難聞的氣味，聽一下有沒有漏氣的聲音，確認無異常後，按住煤氣竈的開關，向左旋轉，直到聽到“啪”的聲音，表示打火成功，使用完畢後，先關煤氣罐的閥門，再等待火滅後關閉竈臺開關。
對於火柴或手動打火的方式，則需準備火柴或手動點火器，先確認燃氣開關已關閉，使用火柴或手動點火器點燃燃氣竈，同時打開燃氣開關。
此外，還要注意定期檢查和清潔竈臺，確保其良好狀態。