煮章魚的方法有多種，這裡提供幾種常見的烹飪方法。
清燙小章魚：
將小章魚洗淨備用，燒開一鍋水。
水開後，放入小章魚汆燙，直到章魚捲起。
迅速將章魚放入冰水中冰鎮，以保持口感脆嫩。
冰鎮後，撈出章魚，瀝乾水分，可根據個人喜好搭配蘸醬食用。
煮大章魚（日式關東風味）：
去除大章魚的內臟，並在其表面撒上大量鹽，以去除粘液。
在鍋中加入約2500毫升清水，加入一片昆布和適量的調料，攪拌均勻。
水燒開後，將大章魚放入鍋中，全程用小火煮約40分鐘，直到章魚熟透。
煮熟後，將章魚切成厚片，搭配黃劍酒食用，味道更佳。
以上兩種方法都能保持章魚的原汁原味，根據個人口味和食材選擇適合的做法。