章魚燒粉是什麼粉

預拌粉

章魚燒粉是一種專門用於製作章魚小丸子（章魚燒）的預拌粉。它是由小麥粉、小麥澱粉、木薯粉、香辛料、食用鹽、白砂糖等食材混合調配而成的。章魚燒粉不是普通的麪粉，而是一種專用原料，通常還需要與其他食材如純淨水、雞蛋、洋蔥、魷魚須等一起使用來製作章魚燒。