西門彼得
根據提供的信息，關於「第一任教皇」的描述如下：
西門彼得被尊稱為第一任教皇。這一信息直接來源於搜尋結果。
然而，需要注意的是，教皇制度的正式確立是在更晚的時間。例如，教皇艾瓦里斯特（也稱為聖厄瓦利多）是第二世紀的第一位教皇，他的就任標誌著教皇制度的早期發展階段。
此外，尼古拉五世是文藝復興時期的一位教皇，他的當選體現了當時基督教的一些民主特色。
綜上所述，雖然西門彼得被尊稱為第一任教皇，但教皇制度的形成和發展是一個歷史過程，涉及多位教皇的任期。因此，理解「第一任教皇」的概念時，需要考慮到教皇制度的歷史演變。