處理米中的米蟲，可以採取以下幾種方法：
冰箱冷凍法。將大米連同裝米的容器一起放入冰箱冷凍室冷凍24小時，冷凍過的大米中的米蟲會死亡，變成黑紅色，容易挑揀出來。
花椒驅蟲法。準備一些花椒，將其放入小紗布袋中，然後埋在大米中。花椒的氣味對米蟲有驅趕作用。
大蒜防蟲法。剝一些大蒜，將其均勻埋在大米中。大蒜的刺鼻氣味能有效趕走米蟲。
乾燥保存法。將大米放在陰涼通風的地方，讓蟲子自行爬出。注意避免陽光直射，因爲這會影響大米的口感。
使用油桶保存法。將大米裝入乾淨的油桶中，然後密封保存。油桶的密封環境有助於防止米蟲孵化。
白酒驅蟲法。在米箱中放置一杯白酒，杯口高於米麪，讓白酒的自然揮發來防止生蟲。
以上方法可根據實際情況和個人偏好選擇使用。