製作米糊的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。大米粉150克，水70克，白糖或紅糖80克，雞蛋1個。
和麪。將大米粉、水和糖混合，攪拌均勻至沒有顆粒。
煮水。鍋中加入350克水，開小火加熱。
倒入米粉。將米粉倒入水中，邊倒邊攪拌，避免結塊。
加入雞蛋。將雞蛋打散後慢慢倒入米糊中，同時不斷攪拌。
煮制。繼續用小火加熱，不斷攪拌，直到米糊變得順滑且濃稠。
蒸制。將攪拌好的米糊倒入蒸鍋中，蒸20分鐘。
完成。蒸好後取出，稍微冷卻後即可食用。
這只是其中一種做法，米糊的製作方法還有很多變化，可以根據個人口味和需要調整材料和步驟。