米糠粕是什麼

由米糠加工後得到的副產品

米糠粕是一種由米糠加工後得到的副產品。

在米糠粕的生產過程中，米糠經過膨化浸出法處理，主要用於生產米糠油。這一過程不僅提取了米糠中的油脂，還使得米糠粕中蛋白質的含量提高，同時去除了不良物質如真菌和細菌。米糠粕通常呈現淡灰黃色到黃褐色的粉狀，含有豐富的蛋白質、粗纖維、礦物質、維生素B和E以及胺基酸等營養成分。

米糠粕主要用作飼料原料，可以直接用於畜禽飼養，也可以作為配方的一部分減少原糧的使用量。它還具有良好的水分吸附能力，能增加飼料的風味和口感。