以下是豆芽的培育方法：
選豆。選擇圓潤、飽滿、無蟲蛀的綠豆，以確保豆芽的質量和生長速度。
浸泡豆子。將選好的豆子用溫水浸泡6到8小時，使豆子吸水膨脹。
準備發芽環境。泡發後的豆子用濕毛巾包裹並用黑色塑膠布覆蓋，放在濕潤的地方，保持23℃左右的溫度。
日常管理。發芽期間每天澆水，保持豆子濕潤。每天觀察豆芽的發芽情況，如有病害應及時處理。避免陽光直射，保持良好的通風條件。
採收。當豆芽長到適宜的長度後，即可採收食用。一般生長期需保持在23℃左右，成熟後需要及時收穫，以防老化影響口感。採收時要注意不要損傷豆芽的根部。
此外，在培育過程中，保持環境清潔衛生，避免豆芽病害的發生是很重要的。