粉角可以通過以下幾種方法進行保存：
幹豆角保存法。首先，將新鮮的豆角去頭去尾，並挑選出有蟲眼的豆角。然後，將豆角焯水一分鐘並曬乾。曬乾後的豆角應放在陰涼乾燥處保存，這樣可以長時間保存，即使一年也不會壞，只要避免放在潮溼環境中，以免豆角發黴。
冷凍豆角保存法。首先，將新鮮的豆角去頭去尾並掰成小段，去除有蟲眼的部分。然後，在沸水中加鹽焯水兩分鐘，之後迅速過涼水降溫並瀝乾水分。最後，將豆角裝入保鮮袋中，擠出袋內空氣後放入冰箱冷凍保存。這樣保存的豆角解凍後與新鮮的一樣，既不會幹也不會爛。
泡製醃製保存法。首先，將洗淨的豆角切成適當大小的段。然後，放入醃菜缸或密封容器中，撒上適量的鹽拌勻。接着，將豆角浸泡在白醋中完全浸沒，最後密封保存於陰涼處。這種方法可以長時間保存豆角，同時增加風味。
這些方法都可以有效地保存粉角，以便在需要時使用。