勵志

勵志人生知識庫

粔籹是什麼意思

一種古代的食品

粔籹是一種古代的食品。

粔籹的發音為jù nǚ。這種食品的製作方法是,將蜜和米麵混合後,搓成細條,多條細條組合成束,扭成環形,然後用油煎熟。這種食品類似於現代的饊子,也被稱為寒具或膏環。