粘度的表示方法主要有三種，分別是動力粘度、運動粘度和相對粘度。
動力粘度（μ）：在流體中取兩面積各為1m²，相距1m，相對移動速度為1m/s時所產生的阻力稱為動力粘度。單位是Pa.s（帕.秒）。
運動粘度（γ）：流體的動力粘度μ與同溫度下該流體的密度ρ的比值稱為運動粘度。它是這種流體在重力作用下流動阻力的度量。在國際單位制（SI）中，運動粘度的單位是m²/s。過去通常使用厘斯（cSt）作運動粘度的單位，它等於10-6m²/s，（即1cSt=1mm²/s）。
相對粘度：相對粘度是一種比較粘度，通常用於比較兩種液體之間的粘度差異。