源自滿族的傳統食品
粘豆包是一種源自滿族的傳統食品，在東北地區尤為著名。
粘豆包通常由黃米麵製成外皮，填充紅豆餡，是一種在冬季常見的美食。這種食品不僅口感粘粘、軟糯，而且營養均衡，主要由粗糧製作而成。粘豆包的製作工藝體現了傳統天然食品的典範，其製作過程包括使用熱水和面、發酵、煮豆餡和包製等步驟。
在東北地區，粘豆包是過年期間常見的食品之一，象徵著家庭的團圓和美滿。由於其易於攜帶和儲存，粘豆包在古代也是出門打獵時的理想食物。隨著時間的推移，粘豆包不僅成為了東北地區的特色小吃，還傳承了滿族的文化特色。