粥的保存方法主要取決於環境溫度和是否已經煮熟。以下是根據不同情況的具體建議：
常溫下保存。如果粥在常溫下保存，一般可以放置2到3小時。在夏季等高溫環境下，粥容易滋生細菌，因此最好在煮後儘快食用。
冰櫃冷藏。可以將粥放入冰櫃冷藏以延長保存時間。將粥倒入保鮮盒中，確保蓋上保鮮蓋，以避免與其他食物串味。在冷藏條件下，粥一般可以保存24小時左右。
煮沸後保存。在冷藏之前，應先將粥煮沸，這有助於殺死可能存在的細菌，然後讓其自然冷卻後再保存。
此外，在食用保存後的粥前，應先聞一下氣味，以確保沒有變質。如果粥有酸味或其他異常氣味，應避免食用。