粽子如何保存

糉子的保存方法主要取決於是否煮熟以及打算採用的保存期限。以下是詳細介紹：

已煮熟的糉子。可以將糉子用保鮮膜或保鮮袋包裹，放入冰箱冷凍層，這樣可以保存半年左右。另一種方法是烘乾保存，使用空氣炸鍋或普通鍋將糉子烘乾，然後放入保鮮袋中，在冷藏條件下可保存約一週。

生糉子。應使用保鮮膜或保鮮袋緊密包裹，並在冷凍條件下保存，可以保存半年以上。

此外，還有一些額外的保存技巧，如在保存前用涼白開浸泡糉子，或使用真空包裝等方法，可以增加糉子的保存時間。在食用前，根據保存時間和糉子狀態選擇適當的解凍和加熱方法。