精油萃取法是一種用於提取植物精油的方法，不同的植物需要使用不同的方法。以下是幾種常見的精油萃取法：
蒸餾法。這是最常用的精油提取方法，將植物放入到蒸餾器中，通過加熱產生蒸汽，讓植物的精油隨著蒸汽一起蒸發，含有精油的水蒸氣通過導管冷卻後，蒸汽會冷卻成液體，再通過水與精油的比重和密度的差異進行分離，剩下的水分就是純露。
壓榨法。這種方法主要用於提取柑橘類精油，如檸檬、葡萄柚等，將果皮放在有凹洞的容器內，用釘子壓碎，過程中加入水，收集汁液後再用離心機分離得到精油。
脂吸法。這種方法主要用於提取茉莉花等在加熱時容易遭破壞的珍貴花朵的精油，將花瓣置於固態油脂上，用玻璃壓層曬熱，香氣被油脂吸收，再用酒精低溫加熱，酒精揮發後留下精油。
溶劑萃取法。這種方法通常用於含量少或怕高溫的精油，如玫瑰、洋甘菊，將植物浸在揮發性溶劑內，讓溶劑吸滿香氣，放入酒精低溫拌煮溶解，待溶劑揮發後得到精油。
浸油法。這種方法是將植物浸入甜杏仁等植物油中，直到植物油中含有足量的精油成分，濾掉殘渣，得到精油，這種方法得到的不是純單方精油，而是類似於複方精油。
超臨界CO2萃取法。這種方法使用超臨界狀態的二氧化碳作為溶劑，提取植物中的精油分子，這種方法適用於提取特殊或難以用傳統方法萃取的植物精油。
每種方法都有其特定的套用和優勢，選擇哪種方法取決於所需提取的精油類型和植物特性。