粿條的烹煮時間取決於粿條的類型（如乾粿條或已經泡軟的粿條）以及個人口感的偏好。一般來說，乾粿條需要先泡軟再煮，而已經泡軟的粿條煮的時間較短。以下是根據不同情況的粿條烹煮指南：
乾粿條。先進行泡軟處理，通常需要浸泡10-15分鐘。泡軟後的乾粿條煮1-2分鐘即可。
已泡軟的粿條。煮沸後放入粿條，煮1-2分鐘，直到變軟透明。如果粿條包裝有具體指示，應遵循包裝上的建議。
特殊處理方法。某些情況下，粿條可以通過熱水浸泡後煮3分鐘再浸泡15分鐘的方法來處理。
總的來說，粿條的烹煮時間從1分鐘到15分鐘不等，具體取決於粿條的類型和預處理方式。在煮粿條時，注意觀察粿條的軟硬程度，以便根據個人口味及時調整烹煮時間。