糍粑的保存方法因環境和個人偏好而異，以下是一些常見的保存方法：
水泡保存。將糍粑放入容器中，加水浸泡，水位應足夠覆蓋糍粑，這種方法可以保持糍粑數月不變質，但需定期更換水，每兩到三天換一次水。
冷藏保存。將糍粑用保鮮膜或保鮮袋包裹後放入冰櫃冷藏，這種方法可以抑制細菌和微生物的生長，延長糍粑的保質期，但長時間冷藏可能會導致糍粑味道變差。
冷凍保存。將糍粑塗抹一層熟黃豆粉後，整齊地疊放在盤中，每層用保鮮膜包裹，然後放入冰櫃冷凍室。這種方法適用於長期保存，但可能會影響糍粑的口感。
常溫保存。在陰涼處存放糍粑，這種方法適用於短期保存，一般可保持15到30天。
選擇合適的保存方法取決於您預計的保存時間和對糍粑口感的考量。