製作糖絲的方法有很多種，這裡介紹一種比較常見的做法：
準備一根棍子，一端放在案台上，另一端用大米或其他重物壓住，確保穩定。
在案台上鋪兩張報紙，以便於清理。
鍋中加入水和白糖，開小火慢慢加熱，用勺子攪拌幫助溶解。
糖完全溶解後，調小火力，讓糖漿自然熬製。注意觀察糖漿的變化，從稀薄到越來越稠，氣泡從大到小。
當糖漿顏色變深，出現焦糖色時，用筷子拉起糖漿能形成絲狀。此時應停止加熱。
讓糖漿自然冷卻約20秒。
將裝有糖漿的圓盤倒扣在棍子上，讓糖絲自然下落並附著在棍子上。
等待糖絲冷卻凝固，然後取下，根據需要捲成想要的形狀或用於裝飾。
請注意安全，避免燙傷。在製作過程中，特別是在加熱糖漿時，要小心操作。