糖膏的做法有多種，以下是其中一種常見的做法：
準備材料：姜皮、紅糖、紅棗、枸杞、蜂蜜。
清洗姜皮：將姜清洗乾淨，保留姜皮，因為姜皮有涼性，可以保留姜的特有風味。
製作姜泥：將清洗乾淨的姜切成小塊，用料理機打成泥狀。
熬製糖漿：將紅糖和姜泥倒入鍋中，加入適量的清水，開大火熬煮。當糖水出現泡沫時，加入切碎的姜塊，轉小火繼續熬煮。
攪拌：在熬煮過程中，需要不斷用鏟子攪拌，特別是當出現泡沫時，以防粘鍋燒焦。
熬至粘稠：當糖水開始變得粘稠時，即可關火。
冷卻裝瓶：將熬好的糖膏倒入乾淨的瓶子中，瓶子必須乾燥無水。待糖膏自然冷卻後，蓋上蓋子，放入冰櫃冷藏保存。
這個做法的糖膏可以直接用開水沖泡飲用，具有暖胃驅寒、益氣養顏、延緩衰老的功效。
需要注意的是，熬製糖膏時要時刻觀察糖漿的變化，避免熬煮過度導致糖膏過硬。