糖酷花生米的製作方法

糖醋花生米的製作方法如下：

準備花生米，清洗乾淨後，泡在水中直到皮可以順利剝下來，然後挑除雜質。

鍋中加入色拉油，油溫微微熱時放入花生米，用中小火炸至顏色稍有變深，然後撈出瀝油，攤在大盤子裡晾涼。

另取一個炒鍋，倒入2湯匙白砂糖、5湯匙香醋、1湯匙蚝油，煮開。在糖醋汁中倒入少許水澱粉，燒開，勾成薄薄的芡汁，然後晾涼。

待花生米涼透後，在花生米上撒上切碎的香菜，然後把糖醋汁倒入，拌開即可食用。

這是一種基本的糖醋花生米做法，也可以根據個人口味調整配料和步驟。