糖醋排骨怎麼炒

糖醋排骨的製作步驟如下：

將排骨剁成小塊，用清水清洗乾淨，加入食鹽和麵粉，倒入清水清洗排骨，直到清洗乾淨。

鍋中加油熱後，放入排骨翻炒至水分蒸發，變色，加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化。

加入蔥、姜、八角，開大火翻炒，倒入適量開水，加入食鹽、生抽、老抽、香醋，蓋上蓋子，中火燉煮二十分鐘。

撈出裡面的八角和蔥姜，開大火收汁至濃稠，最後撒上白芝痲即可。

此菜排骨酥軟，糖醋味濃郁。觀眾可以根據個人口味調整糖和醋的用量。