糧油是什麼

糧油是對穀類、豆類等糧食和油料及其加工成品、半成品的統稱。

糧油是人類主要的食品來源之一，其中糧食包括小麥、稻穀、玉米、豆類、雜糧及其製成的成品，如磨粉、澱粉及其製品（如粉皮、粉絲、粉條等）；油料則包括各種用於製取食用油的植物原料，提取出的油脂用於食用。糧油按是否經過加工分爲原糧和成品糧，原糧包括穀類、麥類、雜糧類和豆類等。