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糯米怎麼吃好吃

糯米是一種多功能的穀物,可以用來製作各種美味的食物。以下是幾種美味的糯米食譜:

驢打滾。由糯米粉和豆沙製成,做法是將糯米粉蒸熟後擀成薄片,卷上豆沙並切成小塊。這款甜品口感軟糯,甜而不膩。

紅糖糍粑。一種由糯米粉和紅糖製成的甜品,將糯米粉蒸熟後加入適量的紅糖製成小圓球,再壓扁烤至金黃色。

糯米紅糖丸子。主要成分是糯米粉、紅糖和芝痲。做法是將糯米粉製成小丸子後裹上芝痲油炸至金黃,撒上紅糖。

雪媚娘。源自日本的甜品,主要材料是糯米粉、淡奶油和水果。將糯米粉蒸熟後製成皮,包上淡奶油和水果,冷藏後食用。

豆沙糯米餅。由糯米粉和豆沙製成的小圓餅,油炸至金黃色,口感軟糯香甜。

糯米飯。一種簡單的做法是將糯米與各種食材如香菇、五花肉、魚餅等混合煮熟,調味後食用。

糯米藕。將蓮藕塞滿糯米,加入白糖和桂花煮至軟糯。

糯米蒸排骨。將排骨用調味料醃製後放在浸泡好的糯米上蒸煮。

紅棗紅糖糯米糕。用紅棗、紅糖和糯米製作,蒸熟後食用。

糯米丸子。用香菇、胡蘿蔔、肉末等食材與糯米混合後製成丸子,再裹上麵糊油炸至金黃。

這些食譜展示了糯米的多樣性和美味,適合不同口味和場合。