糯米玉米煮多久

20到25分鐘

糯米玉米的煮熟時間大致在20到25分鐘之間。在煮之前，建議先將糯米玉米用清水浸泡30分鐘，然後放入冷水中煮沸，待水沸騰後轉中火，繼續煮20到25分鐘即可。也可以選擇先將玉米清洗乾淨，放入鍋中，加入適量的清水，用中小火煮20分鐘。需要注意的是，煮玉米時加入一些鹼性物質，如小蘇打或石灰水，可以改變水的酸鹼度，促進玉米澱粉的糯化，使玉米口感更加軟糯。