糯米麵的吃法多種多樣，包括以下幾種：
糯米餅。製作方法是將糯米粉和麵粉混合，加入水和糖，揉成麵團。然後包入豆沙或其他喜歡的餡料，製成小餅，在平底鍋中烙制至兩面金黃。
蠶豆糕。用新鮮的蠶豆和糯米粉製成，先將蠶豆剝殼去皮，然後和糯米粉、開水一起揉面，切成薄片蒸熟。
黑糖糯米餅。將糯米麵和黑糖、麵粉、芝痲混合，揉成長條狀後切成小劑子，包入黑糖餡料後擀成餅狀，烙制至金黃。
燕麥糯米餅。將糯米粉、麵粉、白糖、開水混合，加入黑芝痲和燕麥片，揉成麵團後製成餅狀，烙至兩面金黃。
香蕉糯米餅。將糯米粉和切碎的香蕉混合，加入黑芝痲，用常溫水調成麵糊，攤成小餅烙制。
驢打滾。用糯米粉蒸熟後擀成薄片，卷上豆沙，切成小塊。
紅糖糍粑。將糯米粉蒸熟後加入紅糖搓成小圓球，壓扁後烤至金黃色。
糯米紅糖丸子。將糯米粉製成小丸子，裹上芝痲油炸至金黃色，撒上紅糖。
糯米紫薯丸子。將紫薯蒸熟搗成泥與糯米粉混合，製成小丸子後蒸熟撒上白糖。
雪媚娘。主要材料是糯米粉、淡奶油和水果，將糯米粉蒸熟後製成皮，包上餡料冷藏後食用。
以上各種吃法都有其獨特的風味和製作方法，可以根據個人喜好選擇嘗試。