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糯米糍粑的做法

糯米糍粑的做法有很多種,以下提供四種做法:

第一種做法需要準備糯米粉、純牛奶、白砂糖等食材,將糯米粉和牛奶攪拌混合成糊狀,蒸熟後取出,包入花生末或其他餡料,最後裹上一層椰蓉即可。

第二種做法需要準備糯米粉、溫水、白糖、玉米澱粉等,將糯米粉和調好的糖水混合攪拌至沒有乾粉顆粒,再加入食用油攪拌均勻,蒸熟後取出,揉成糍粑團即可。也可以包入餡料或撒上熟黃豆面等食用。

第三種做法需要使用圓糯米,將糯米浸泡後煮熟,再搗成泥狀,然後捏成糍粑團,最後滾上黃豆面即可。

第四種做法需要準備糯米粉、玉米澱粉、純牛奶等,將食材混合攪拌均勻後蒸熟,再包入餡料,最後裹上熟黃豆粉,淋上紅糖水即可。

以上是糯米糍粑的四種不同做法,可以根據自己的口味和材料選擇適合的做法進行嘗試。