糯米酒比例

製作糯米酒時，糯米和水的比例通常為500克糯米配250克水。此外，糯米和甜酒麴的比例一般為1斤糯米配3-4克甜酒麴。這些比例可以根據個人口味和具體需求進行適當調整。