如果沖泡的紅茶太澀，可以嘗試以下幾種方法進行調整：
調整沖泡時間。沖泡時間過長可能導致茶葉中的單寧酸過度溶解在水中，導致澀味。適當減少衝泡時間，一般紅茶的沖泡時間在3到5分鐘之間。
調整水溫。使用過高水溫沖泡紅茶可能導致茶葉中的苦澀成分過度釋放。水溫控制在90℃左右較爲適宜。
選擇合適的紅茶。不同種類的紅茶口感不同，有些可能天生較澀。選擇那些口感更順滑、澀味較輕的紅茶品種。
調整茶葉用量。茶葉與水的比例（茶水比）也很關鍵。一般建議的茶水比在1比25到1比30之間。使用過多茶葉會使茶湯澀味更明顯。
優化出湯時間。掌握好出湯的時間也很重要。對於前幾泡，如果有經驗，可以控制在5到10秒內出湯。
使用適合的茶具。選擇玻璃或陶瓷等材質的茶具，這些材質不會吸收茶葉的味道，有助於保持紅茶的原味。
加入檸檬汁或蜂蜜。檸檬汁或蜂蜜可以中和茶的澀味，使茶更加可口。攪拌均勻後飲用。
通過上述方法，可以根據個人口味調整紅茶的口感，減少澀味。