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紅藻是什麼

一種生活在海洋中的藻類

紅藻是一種生活在海洋中的藻類,屬於紅藻門(Rhodophyta),它們大多數是多細胞體,極少數爲單細胞體。

紅藻門是約7000種真核藻類,紅藻的顏色主要來源於一種稱爲藻紅素的色素,這種色素的紅色通常會遮掩葉綠素的顏色。它們通常生長在漲潮線以下的岩石上或較深的水中,有些物種甚至能在250米深的海中生長,這是比其他任何植物所能生存的深度還要深。紅藻不具有根莖葉的構造,而是營附着生活。它們的生殖產生孢子和異形配子,這些配子都不具有鞭毛。紅藻門是一門古老的植物門,其化石在志留紀和泥盆紀的地層中有所發現。

此外,紅藻門中的藻類富含氨基酸、碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質等有益營養物質,是哺乳動物和人類的主要食品來源之一。